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Omelette jardinière

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Omelette jardinière

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Les ingrédients pour :
Omelette jardinière

- 6 oeufs
- 100 grammes de lardons
- 15 grammes de beurres
- Poêlée de légumes
- 1 gousse d'ail hachée
- Persil

Convertisseur de mesures :

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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Omelette jardinière


1/ Faîtes revenir 100 g de lardons dans 15 g de beurre, ajoutez une poêlée de légumes surgelés dans la sauteuse et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2/ Ajoutez 1 gousse d'ail hachée et du persil.

3/ Préparez 2 omelettes de 6 oeufs chacune et garnissez-les de légumes.

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- 6 oeufs - 4 c. à s. de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 4 c. à s. d'huile pour friture

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8 oeufs 250 g de jambon de Bayonne 4 tomates moyennes 2 c à soupe de gruyère râpé 4 c à soupe de crème fraîche beurre huile d'olive sel et poivre

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- 4 oeufs - 4 foies de volaille - 4 gros champignons de couche - 4 c. à soupe de beurre (60 ml) - 1 tasse de sauce tomate (250 ml) - 3 c. à soupe de persil plat haché (45 ml) - Sel et poivre

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- 8 oeufs - 30 ml (ou 2 càs) de lait - 30 ml (ou 2 càs) de persil frais haché finement - 3 ml (soit 3/4 cuillère à thé) d'assaisonnement à l'italienne - sel et poivre au goût - 30 ml (ou 2 càs) de...

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