Cuisine
Clafoutis aux abricots
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 45 Minutes
- Temps total : 1h00
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots
- 300 ml de lait
- 5 ml de vanille
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 de farine
- 1 pincée de sel
- 100 g d'abricots (en boîte)
- 50 ml de sucre d'érable granulé
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire un clafoutis aux abricots
1/ Faire préchauffer le four à 180°C.
2/ Beurrer un moule moyen.
3/ Dans un bol, mélanger le lait, la vanille et les oeufs.
Ajouter le sucre et mélanger de nouveau.
4/ Dans un autre bol, tamiser la farine, y ajouter la pincée de sel.
Faire un puits et y verser le mélange liquide au centre et bien mélanger.
5/ Verser la moitié de la préparation dans le moule.
6/ Répartir les abricots sur la préparation et verser le reste du mélange.
7/ Saupoudrer de sucre d'érable.
8/ Mettre au four pendant 45 min.
Voila ! votre clafoutis aux abricots est prêt !
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- 1 pâte brisée sucrée ou sablée - 400g d'abricots dénoyautés - Poudre d'amandes - Vergeoise
- 200 g de biscuits à la cuillère - 1 boîte 1/2 d'abricots au sirop - 1 pot de confiture d'abricots - 100 g de poudre d'amandes - 4 cuillerées à soupe de rhum - 70 g de sucre - 1/2 litre de lait - 50 g...
