Riz aux légumes (au micro-ondes) pour 2 personnes
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1 tasse (250 ml) de riz à grain long (Uncle Bens)
2 c. à soupe (30 ml) d'huile
2 tasses (500 ml) d'eau bouillante
1 tasse (250 ml) de carottes en dés
1 tasse (250 ml) de céleri en dés (on peut utiliser tous les légumes désirés)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
* Dans une casserole , mêler la soupe, le riz, l'eau et l'huile. Mettre au four (Thermostat 10), pendant 8 minutes, casserole couverte.
* Retirer le plat du four, ajouter les légumes, et bien mélanger. Couvrir et cuire 6
minutes, toujours à puissance maximum.
* A cette recette on peut ajouter des cubes de poulets cuits, en fin de cuisson et cuire 2 minutes de plus.
* on peut aussi ajouter du poivron rouge, jaune et orange.
Sans viande c'est un plat d'accompagnement et avec le poulet cela devient un délicieux repas complet, plein de couleurs, rapide et facile à préparer.
Liste des recettes similaires à : Riz aux légumes (au micro-ondes) pour 2 personnes
- 1 courgette - 2 tomates - Sel fin - Poivre du moulin - Herbes de Provence
- 300 g de riz - 1 aubergine - 100 g haricots verts - 3 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 carottes - 1 courgette - 1 pincée de cumin et de curcuma - 1 verre d'eau - sel, poivre
- 500 à 600 g de thon - 1 tête de poisson pour le court-bouillon - Sel, poivre noir moulu - 6 cuillers à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 poivron vert épépiné - 1 poivron rouge épépiné
- 400 gr. de riz (Arborio par ex.) - 1 petit oignon - 1 branche de céleri - 1 petite carotte - 1 bouquet de persil - 2 tomates - 100 gr. de bolets frais ou 10 gr de bolets secs, mais trempés - 1,5 dl de...
