Cuisine
Galettes 4/4
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps de cuisson : 3 Minutes
- Temps total : 33 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Galettes 4/4
Galettes 4/4
250 g de farine ordinaire
250 g de sucre semoule
250 g de margarine ou de beurre
4 oeufs
Sucre vanillé suivant goût
1 pincée de sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Mélangez la farine au sucre.
2/ Y incorporer la margarine ou le beurre fondu et les 4 jaunes d"oeufs.
Bien mélanger le tout.
3/ Battre les blancs d'oeufs, additionnés d'une pincée de sel, en neige bien ferme.
4/ Les incorporer au mélange.
5/ Laisser reposer cette pâte au moins trois heures.
6/ Cuire dans le moule 6 x 10 ou 4 x 7.
Liste des recettes similaires à : Galettes 4/4
- 300 g de farine de blé noir (sarrasin) - 1 oeuf - Eau - 1 pincée de gros sel - 2 noisettes de beurre
180 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre 2 paquets de sucre vanillé 250 g de farine sel crème au beurre, à la vanille, au moka ou au chocolat
- 500 gr. de courgettes coupées en rondelles - 8 oeufs - 100 gr. d'oignons émincés - 100 gr. de parmesan râpé - 1 pincée de poivre - 1 c. à thé d'ail haché (5 ml) - 4 c. à soupe d'huile d'olive (60...
900g de farine 5 mL de bicarbonate de sodium 15 mL de levure chimique 450g de beurre ou de graisse végétale 400g de cassonade 3 oeufs 5 mL de concentré d'amande 200g d'amandes écrasées
