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Limande à la crème fraiche

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
limande a la creme fraiche

Limande à la crème fraiche

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Les ingrédients pour :
Limande à la crème fraiche

- 4 limandes
- 1 petite boite de champignons de paris
- 10 cl de crème fraîche
- Sel et poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Limande à la crème fraiche


Pour faire votre limande à la crème fraîche:

1/ Enfarinez les limandes fraîches et faites les revenir dans un peu d'huile. Mettre de coté.

2/ Pendant ce temps, faites revenir à la poêle quelques champignons de Paris. Ajoutez y de la crème fraîche. Poivrez et salez

3/ Ajoutez les limandes dans cette sauce et mettez le tout quelques minutes au four à 180°.

4/ Accompagnez de petits légumes verts et de riz (de 3 sortes)

Voilà votre limande à la crème fraîche est prête à être mangée!

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- 250 g de haricots blancs - 1 càs d'huile - 1 oignon - 2 carottes - 2 gousses d'ail - origan - thym - basilic - 4 cs de crème fraîche - sel, poivre, persil haché

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- 1 kg de blettes - 50 g de beurre - 2 dl de crème fraiche - 150 g de gruyère râpé - Sel fin - Poivre moulu

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- 800 g de morilles - 60 g de beurre - 2 cl de cognac - 2 dl de crème fraîche - 1 cuil à café de persil haché - sel fin - poivre moulu

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