Cuisine
Raviolis vietnamiens
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Raviolis vietnamiens
Raviolis vietnamiens
- 500g de porc haché
- 3 champignons noirs
- 10 feuilles de raviolis
- Sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos raviolis vietnamiens :
1/ Hacher les champignons que vous avez fait tremper dans l'eau pour qu'ils se réhydratent et les mélanger au porc. Saler, poivrer.
2/ Prendre une feuille, déposer au milieu une cuillère à café de farce et plier-la en forme de triangle.
3/ Quand tous les triangles sont faits, préparer l'huile de friture en la faisant chauffer. Quand celle-ci est chaude (attention il ne faut pas qu'elle soit trop chaude)mettre dans le panier de friture 5 à 6 raviolis.
4/ Quand les raviolis sont dorés, les retirer.
Déguster vos raviolis vietnamiens sans modération !
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