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Tarte au maroilles

 

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  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps de repos : 1 Minutes
  • Temps total : 51 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Origine : France
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- 200gr de farine
- 8gr de levure de boulanger
- 1 oeuf
- 1/4 d'un maroilles
- une pincée de sel

Tarte au maroilles
Tarte au maroilles

Préparation de la recette :

1/ Faire gonfler la levure dans un verre ou une tasse avec un peu d'eau chaude et le sucre.

2/ Dans un saladier, creuser un puits avec la farine, verser au centre l'oeuf, la levure et le sel. Pétrir le mélange jusqu'à obtenir une pâte visqueuse.

3/ Beurrer et saupoudrer de farine un plat puis étaler la pâte. Le mettre au four pendant environ 20 minutes à 70°C pour que la pâte gonfle.

4/ Couper des tranches de maroilles et en couvrir la pâte.

5/ Mettre au four pendant 15-20 minutes à 180°C.

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