Tarte façon ratatouille
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 poivron
- 2 oeufs
- crème fraiche
- lait
- sel
- poivre
- herbes de Provence
- huile d'olive
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre tarte façon ratatouille :
1/ Séparément, cuire à la poêle des aubergines coupée en dés, puis la courgette et le poivron. Mettre du Sel, poivre et herbes de Provence.
2/ Dans un bol, mélanger oeufs, crème fraiche (25 cl) et lait pour obtenir environ 1/2 litre de liquide. Saler, poivrer.
3/ Étaler la pâte mettre les légumes et recouvrir du liquide.
4/ Faire cuire entre 40 et 50 min selon les fours.
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Liste des recettes similaires à : Tarte façon ratatouille
1 P,te brisée 200g Ratatouille surgelée 200g Faisselle 6% 4 OEufs 2 branches Basilic Sel et Poivre
Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 aubergine - 3 courgettes - 1 poivrons - 5 tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 4 c. à s. d'huile d'olive - Sel - Poivre - 1 feuille de laurier
Pour la pate sablée. 250 de farine. 1/2 paquet de levure chimique. 1 pincée de sel. 50 g de sucre . 1 oeuf. 30 ml d'eau. 100 g de beurre mou. pour la garniture. 4 oeufs. 175...
Ingrédients : - P,te Feuilletée - 4 ou 5 tomates selon leur grosseur - Moutarde - Fromage de chèvre ou à raclette - Sel, Poivre, Fines Herbes - Huile
