- 50 cl de lait
- 100 g de sucre
- 50 g de tapioca
- 4 oeufs
- 2 bananes
- 1 sachet de sucre vanillé
- huile
Réunir dans un saladier lait, sucres.
Faire bouillir environ 5 mn.
Ajouter le tapîoca et mélanger.
Cuire à pleine puissance 3 mn.
Mélanger et cuire encore 3 mn.
Ajouter les oeufs et les bananes écrasées.
Bien mélanger.
Mouler dans un moule à soufflé légèrement huilé.
Mettre en cuisson 2 mn à pleine cuisson puis 2 mn à mi-puissance.
Laisser refroidir.
Démouler.
Peut se servir avec une confiture (gelée de groseille ou une crème anglaise)
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Risotto aux champignons - Chou-fleur vapeur - Lait de poule - Pâté de porc fermier - Gratin de pâtes - Sauce aux champignons. - Croquettes à la vache qui rit - Gratin de légumes - Farce pour dinde - Beignets de pomme de terre de ma grand-mère
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Pudding malgache
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