Cuisine
Cuisses de dames
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- Temps de préparation : 45 Minutes
- Temps de cuisson : 45 Minutes
- Temps total : 1h30
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Cuisses de dames
Cuisses de dames
-500g de farine,
-250g de sucre en poudre,
-4 oeufs,
-125g de beurre,
-125g de poudre d'amandes ou de noisettes,
-1 verres à liqueur de kirsch,
-100g de sucre parfumé à la cannelle.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
-Dans une terrine,battre les oeufs avec le sucre,ajoutez la poudre d'amandes,le beurre fondu et le kirsch,puis peu à peu la farine.
-Façonner des petits boudins de la grosseur d'un doigt,les faire cuire dans la friture chaude.
-Quand les beignets sont dorés, les faire égoutter et les rouler encore chauds dans le sucre éventuellement aromatisé de cannelle.
signer:CAMILLE ET GENEVIEVE (LES STARS)
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