Cigares à l'oeuf

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 2 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 12 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Cigares à l'oeuf

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Les ingrédients pour :
Cigares à l'oeuf

- 100grammes de fromage(de préférence gruyère râpé)
- 4 oeufs
- 2 tranches de jambons
- 4 feuilles de brick
- de l'huile

Ustensiles :
- poêle
- friteuse
- batteur électrique
- cuillère
- bol

Convertisseur de mesures :

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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Cigares à l'oeuf


1/ Mettez les 100 grammes de fromage dans le bol, cassez les 4 oeufs et les mélanger avec le fromage.

2/ Faîtes cuire le tout dans la poêle.
Laissez cuire 1 a 2 minutes.

3/ Une fois la cuisson terminée remettre le fromage et les oeufs dans le bol et mélangez de nouveau avec le jambon coupez en petits dés (vous pouvez y ajouter d'autres ingrédients ex: champignons, sel, poivre, viandes, légumes...).

4/ Coupez la feuille de brick en deux. Mettez le mélange dans la feuille de brick et roulez la feuille de brick.

5/ Huilez la poêle et faites dorer les 4 bricks.

Une fois cette opérations terminée mettez les bricks dans la friteuse pendant 1 à 2 minutes.

Bonne dégustation !

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- 1/4 d'oignon - Une branche de persil plat - 1 oeuf - 1 feuille de brick - Sel, poivre

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