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Brick au thon

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
brick au thon

Brick au thon

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Les ingrédients pour :
Brick au thon

Feuilles de brick
500 gr de pommes de terre
2 oeufs
Persil
2 boites de thon
Câpres
Jus de citron
1 oignon

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Brick au thon

1/ Couper l'oignon en petit cubes. Le mettre dans un saladier.


2/ Hacher le persil et le mettre aussi dans le saladier.


3/ Cuire les pommes de terre comme pour une purée.


4/ Une fois cuites, écraser les avec une fourchette dans le saladier avec la boite de thon, les oeufs, le persil, l'oignon, les câpres, le sel et le poivre.


5/ Ensuite, couper les feuilles de brick en 2 puis les replier en deux.


6/ Les garnir de la préparation et les replier en deux.


7/ Ensuite, les cuire dans de l'huile chaude en les retournant.


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