




- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 65 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 3 dL de lait
- 1 barquette de myrtilles fraîches

1- Mettre dans un saladier la farine, la levure et le sucre.
2- Battre les oeufs dans un autre récipient.
3- Rajouter dans le premier saladier, les oeufs battus, le lait, et le beurre fondu.
4- Mélanger le tout, incorporez les myrtilles préalablement lavées.
5- Laisser reposer au frigo une heure.
6- Cuire cette pâte à la poêle en petites portions (comme des crêpes mais plus petites).
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