Biscuits à la cuillère
- 2 bols,
- 3 oeufs,
- 115g de sucre,
- 75g de farine.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1- Préchauffez votre four à 180°.
2- Dans un bol, mélangez 3 jaunes d'oeufs et 90g de sucre. Puis ajoutez 75g de farine sans mélanger.
3- Dans un autre bol, montez les blancs en neige et ajoutez 25g de sucre.
4- Mélangez le tout délicatement en faisant attention à ne pas casser les blancs.
5- Disposez la pâte en forme de biscuits sur une plaque et ajoutez un peu de sucre par dessus .
6- Mettez au four et surveillez la cuisson. Lorsque vos biscuits à la cuillère sont dorés,sortez-les du four.
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