Cuisine
Flan à la banane
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- Temps de préparation : 1h00
- Temps de cuisson : 45 Minutes
- Temps total : 1h45
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Flan à la banane
Flan à la banane
2 banane décongeler et bien mûr
4 oeufs
1 boîte de lait concentrée demi écrémé
1 cuillère a soupe concentrée de vanille
1 demi verre de sucre blanc
et du caramel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Réchauffez le lait concentrée demi écrémé puis rajoutez les oeufs, battre les oeufs à la main ou dans un mixeur.
2/ Écrasez les bananes, rajoutez le sucre dans le lait demi écrémé puis ajoutez les bananes écrasées dans le mélange.
3/ BATTEZ BIEN.
4/ Mettez du caramel au fond du plat, laissez bien refroidir puis versez doucement votre recette de flan à la banane sur le caramel.
5/ Prenez un plat légèrement plus grand puis versez de l'eau tiède dans le plus grand plat, mettez votre plat où il y a votre flan à la banane dans le plus grand plat.
Faîtes cuire 45 min à 210 degrés (7).
Liste des recettes similaires à : Flan à la banane
- 4 bananes - le jus d'un citron jaune - 40 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c.à.c.de vanille en poudre
- 4 oeufs - 300 g de farine - 4 bananes - 3 cuillères de sucre - 1 sachet de levure
* 350 g. de bananes bien mûres (si possible les petites bananes thaïes). * 20 cl. de lait de coco. * 40 g. de farine de riz. * 150 g. de sucre fin. * ½ cuillerée à café de sel * 80 g. de noix de coco râpée...
- 4 bananes bien mûres - 100 g de sucre - 10 cl de crème fraîche liquide - 25 cl de lait
