Cuisine
Soupe aux 5 légumes
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 35 Minutes
- Temps total : 50 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 2
Soupe aux 5 légumes
Soupe aux 5 légumes
- 1 courgette
- 2 poireaux
- 2 navets
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 30 g de beurre
- Sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Laver et éplucher tous les légumes. Les couper en dés et les faire cuire 30 mn dans l'eau bouillante salée. Tourner de temps en temps.
2/ Passer tous les légumes au mixer puis ajouter le beurre et le poivre.
3/ Remettre votre soupe aux 5 légumes 5 mn sur feu doux.
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