




Ingrédients:
8 pomme de terre
2 échalottes
3 oignons
sel, poivre
persil
150g de champignons hachés
un peu de gouda au fromage
8 tranches de bacon
Préparation:
Faites cuire les pomme de terre.
Coupez un chapeau et prelevez la chair.
Faites revenir dans un peu de beurre, les champignons hachés, les oignons et les échalottes hachés avec la pulpe salée et poivrée.
Cuissez 10 minutes.
Ajoutez le persil.
Placez une tranche de bacon sur chaque pomme de terre.
Mettez dans un plat à four, versez 1/2 verre d'eau et cuisez à themostat 6, pomme de terre, 5 minutes
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le thé
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Pommes de terre surprise
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