Pommes de terre surprises
8 pommes de terre
2 échalottes
3 oignons
sel, poivre
persil
150g de champignons hachés
un peu de gouda au fromage
8 tranches de bacon
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faites cuire les pommes de terre.
2/ Coupez un chapeau et prelevez la chair.
3/ Faites revenir dans un peu de beurre, les champignons hachés, les oignons et les échalottes hachés avec la pulpe salée et poivrée.
Cuissez 10 minutes.
Ajoutez le persil.
4/ Placez une tranche de bacon sur chaque pomme de terre.
Mettez dans un plat à four, versez 1/2 verre d'eau et cuisez à themostat 6, pomme de terre, 5 minutes.
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