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Aubergines grillées au four

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2
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Aubergines grillées au four

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Les ingrédients pour :
Aubergines grillées au four


- 1 grosse aubergine
- 1 petit oignon, finement haché
- 1/2 cc de sel
- 3 cs d'huile de moutarde

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Aubergines grillées au four


Préparation des aubergines grillées au four :

1/ Mettre les aubergines au grill préchauffé 15 mn en les retournant
souvent, jusqu'à ce que la peau noircisse et que la chair se ramolisse.

2/ Oter la peau et écraser la chair.

3/ Ajouter le reste des ingrédients et mélanger vigoureusement.


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