>> Recherche avancée

Recettes



Recette précédente
Chou farci
Recette suivante
Piccatas aux clémentines

Filets de maquereau à l'orientale

 

Noter la recette
Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)
  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 6 Minutes
  • Temps total : 16 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

pour 4 personnes :
- 500 g de filets de maquereau
- 2 tomates concassées
- 5 cl d'huile d'olive
- 50 g d'échalotes
- 3 gousses d'ail hachées
- 10 cl de vin blanc sec
- safran
- persil
- sel, poivre
- coriandre

Préparation de la recette :

assiette:
Huiler le plat.
Disposer les filets assaisonnés.
Réunir dans un saladier le reste d'huile, échalotes ciselées, l'ail, le safran, la coriandre et l'assaisonnement.

Mouiller avec le vin blanc.
Couvrir, cuire 2 mn.
Mélanger.
Cuire 2 mn.
Mélanger délicatement et cuire encore 2 mn.

Saupoudrer de persil haché.

Mon livre de recette
Recette similaires
Toutes
les recettes

L´avis des internautes sur la recette :

Filets de maquereau à l'orientale

Il n´y a pas encore de commentaires

Ajouter un commentaire à la recette :

Filets de maquereau à l'orientale

Inscrivez-vous pour poster un commentaire

 
Inscrivez-vous

- Recevez une nouvelle recette chaque jour.

- Gagnez des cadeaux en participant à nos jeux concours.

- Participez à la vie de la communauté.
diapo - US pecan pie

Tarte aux noix de pécan

Quelle boisson chaude préférez-vous ?

le café

le chocolat chaud

le thé

Croustillant de tomates - Frites maison - Brownies au chocolat - Panini maison au poulet - Chou-fleur vapeur - Foie gras au pain d'epices - Sauce hollandaise - riz aux crevette et curry - Pâtes au jambon cru - Fromage de tête de tête de porc fermier

Cette fonctionnalité n´est accessible qu´aux membres.

Une fois inscrit,vous pouvez bénéficier de nombreux avantages :
accéder à votre livre de recettes, poster une recette, recevoir une recette gratuite par jour et bien d´autres privilèges.

Je souhaite m´inscrire Oui, je souhaite m´inscrire.Non, merci.
 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.