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Bien démouler vos flans

Recette déposée par Délices de France

  • Temps total :
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Bien démouler vos flans

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Préparation pour :
Bien démouler vos flans


Avant de remplir vos ramequins, passez-les sous l'eau froide.
Ils se démouleront ainsi très facilement.

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Petits flans

pour 4 : - 3 aubergines - 2 oeufs - 2 c. à soupe d'huile - 4 c. à soupe de lait - 2 c. à soupe de sauce tomate

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Flans aux crevettes

- 4 oeufs - 250 g de petites crevettes cuites décortiquées - 200 g d'épinards frais - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de cerfeuil - 1 cuillère à soupe d'aneth - 1...

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Flans d asperges

- 20 cl de crème épaisse - Sel, poivre - 1 kg d'asperges ou un bocal - 20 g de beurre - 4 oeufs entiers - Cerfeuil, persil ou ciboulette

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Petits flans de Reblochon, coeur coulant de tomates et poivrons confits
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Petits flans de Reblochon

- 200 ml de crème liquide - 1/2 Reblochon de Savoie - 4 oeufs - 2 cuillères à café de maïzena - 1 gousse d'ail - 1 poivron rouge - 3 tomates - Huile d'olive - Sel et poivre - Herbes de...

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