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Casse-noisette

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 3 Minutes
  • Temps total : 3 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Casse-noisette

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Les ingrédients pour :
Casse-noisette

Pour 1 verre :

- 2 cl de vodka
- 2 cl de liqueur de café (Kahlua)
- 3 cl de sirop de noisette
- 2 cl de crème liquide
- Cacao
- Glace

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Casse-noisette


Préparez au shaker.
Frappez les 3 premiers ingrédients avec de la glace.
Nappez de crème légèrement émulsionnée.
Saupoudrez de cacao.

mamija

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- 1 l de lait entier - 1 gousse de vanille - 8 jaunes d'oeufs - 200 g de sucre en poudre - 150 g de pâte de noisettes (dans les magasins de diététique) - 100 g de noisettes mondées

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- 1200 gr. pommes de terre bintje - 60 gr. beurre fondu - 10 gr. sel et poivre - 20 gr. persil facultatif

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- 1,250 kg d'ailes de raie - 2 dl de vinaigre - 12 g de sel - le jus d'1 citron - 1 cuillère à soupe de persil haché - 90 g de beurre

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