Cuisine
Taboulé de riz
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Taboulé de riz
Taboulé de riz
- 350 g de riz
- 6 tomates
- 1 concombre
- 1 oignon
- 1 botte de cerfeuil
- 1 botte de menthe
- 4 citrons
- 1 boîte de maïs
- 15 cl d'huile d'olive
- Sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faites cuire le riz à l'eau bouillante, égouttez-le et réservez-le.
2/ Pelez, épépinez et concassez les tomates. Hachez les herbes.
3/ Pelez et émincez le concombre et l'oignon. Égouttez le maïs.
4/ Pressez les citrons.
5/ Mélangez le tout ces ingrédients dans un saladier, arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Salez et poivrez.
6/ Réservez 30 minutes au frais avant de servir.
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