Cuisine
Quesadillas au boeuf
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Quesadillas au boeuf
Quesadillas au boeuf
4 tortillas de 24 cm (10 po), 125 g de fromage à la crème (4 oz), 2 c. à soupe de salsa préparée (30 ml), 375 g de rôti de boeuf cuit ou restes de rôti de boeuf, BBQ coupé en lanières (12 oz), 1 oignon vert haché, 1/2 tasse de fromage cheddar r,pé (125 ml)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Mélanger le fromage à la crème et la salsa.
Etendre ce mélange sur chacune des tortillas.
Garnir la moitié de chaque tortilla de lanières de rôti de boeuf, de l'oignon vert et du cheddar.
Plier en deux et presser légèrement.
Griller environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage soit
fondu.
Présenter garni de crème aigre, de guacamole et de salsa au goût.
Liste des recettes similaires à : Quesadillas au boeuf
- 200 g de cheddar - 4 tranches de filet de boeuf très fines - 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol - Sel et poivre
- 250 g de steak haché - 50 g de petits pois - 2 carottes - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 piment - 2 gousses d'ail - 1 petit morceau de gingembre - 1 cuill. à café de garam masala - Un...
- 600 g de macreuse coupée en cubes - 1/2 l de vin blanc sec - 1/2 l d'eau - 1 petite boîte de concentré de tomates - 800 g de pommes de terre - 1 c. à café de paprika - sel - poivre - 2...
- 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 225 g de boeuf haché - 1/2 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - 2 échalotes vertes émincées - 2 branches de céleri émincées - 1/2 poivron rouge haché
