>> Recherche avancée

Recettes



Lomo saltado

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 25 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Lomo saltado

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Ajouter à mon livre de recette

Les ingrédients pour :
Lomo saltado

Pour 2 à 4 personnes :

Patates douces frites
3 tomates italiennes en dés
1/2 oignon rouge tranché
1/2 piment rouge tranché
1/4 de piment rouge orangé
1 cuil à soupe de coriandre fraîche coupé
2 gousses d'ail émincées
riz blanc
Sauce soja
50 grammes de tofu
Sel et poivre
2 cuil. à soupe d'huile végétale
Huile d'olive

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Lomo saltado


Marinez le tofu dans le soja et commencez votre riz blanc.

Faites frire les patates couvertes d'huile végétale dans une poêle.

Tournez les patates tous les 3 minutes.

Quand les patates sont presques cuites, dans un wok, mettez un peu d'huile d'olive, l'ail, oignon, et le tofu et faire sauter pendant 5 minutes.

Ensuite, ajoutez le piment rouge et le piment rouge orangé et continuez à le
faire sauter pendant 4 minutes.

Ajoutez enfin les tomates, patates frites et la coriandre fraîche.

Cuire à nouveau 2 minutes.

L'avis des internautes sur la recette :

Lomo saltado

invité
peruvienne

Il n'y a pas de tofu dans le "lomo saltado" il faut utiliser un bon morecuax de viande rouge :)

Ajouter un commentaire à la recette :

Lomo saltado

Pour déposer un commentaire avec votre pseudo, merci de vous identifier

Objet du commentaire :

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Lomo saltado

muffin saint florentin cannelle
Recettes de Cuisine :

Muffins au fromage Saint-Florentin et cannelle

- 250 g de fromage Saint-Florentin (fromage de vache au lait cru à pâte molle) - 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 1 gousse de vanille

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
muffins saint florentin
Recettes de Cuisine :

Muffins au Saint-Florentin et fleur d'oranger

- 250 g de fromage Saint-Florentin (fromage de vache au lait cru à pâte molle) - 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 1 gousse de vanille

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
foie gras sur pain d'épices
Recettes de Cuisine :

Foie gras au pain d'épices de bruyère blanche

- 1 foie gras de canard entier mi-cuit Pour la terrine de pain d’épices : - 500 g de miel de bruyère blanche - 300 g de farine, type 55 - 1 sachet de levure (ou de bicarbonate de soude) - 13 cl de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
pommes golden
Recettes de Cuisine :

Pommes golden au jus de fleur caramélisées

- 5 fleurs d’hibiscus, - 4 c. à s. de sucre en poudre - 2 pommes Golden - 2 boules de glace à la vanille artisanale matériel : - chinois - plat à four

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Inscrivez-vous

- Recevez une nouvelle recette chaque jour.

- Gagnez des cadeaux en participant à nos jeux concours.

- Participez à la vie de la communauté.
veau en risotto

Veau en risotto et citron confit

Chez quel chef rêvez-vous de manger ?

Cyril Lignac

Alain Ducasse

Anne-Sophie Pic

Moules a la Plancha - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Tomate-cerise en pomme d'amour - Courgettes gratinées au four - Sauce piquante - Croquettes de pommes de terre - Pommes de terre farcies - Moules a la Plancha Facile - Sauce pour saumon - Foie Gras au Pain d'Epices

De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.