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Sandwich pékinois

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 50 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
boite sandwichs triangles

Sandwich pékinois

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Les ingrédients pour :
Sandwich pékinois

- Champignons noir
- Pousses de soja
- Des tomates
- Un poulet
- Vinaigre
- Huile d'olive
- Un citron
- Sauce de soja
- 2 cuillères de cerfeuil
- 2 pains ronds

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Sandwich pékinois


Pour préparer un sandwich pékinois:

1/ Faites tremper des champignons noirs dans un récipient d'eau chaude durant 30 minutes.

2/ Cuire avec des pousses de soja frais dans de l'eau salée.

3/ Coupez une tomate en dés et émincez du blanc de poulet en allumettes.

4/ Dans un bol, mélangez vinaigre, huile d'olive, citron et un peu de sauce soja.

5/ Ajoutez deux cuillerées de cerfeuil haché.

6/ Mélangez tous les éléments et assaisonnez avec la vinaigrette.

7/ Mettez au réfrigérateur 20 minutes.

8/ Coupez en deux un petit pain rond. Creusez la mie et disposez le mélange dans le pain.

Voilà votre sandwich pékinois est prêt !

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