Clafoutis de tomates cerises
500 g de tomates cerises,
3 oeufs,
35 g de beurre,
30 cl de lait,
3 cuillères à soupe de farine,
4 cuillères à soupe de comté râpé,
1 demi sachet de sucre parfumé à la cannelle ,
2 pincées de sel.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffez votre four thermostat 6-7 (190° C).
Lavez et égouttez les tomates cerises.
2/ Dans une poêle, faites fondre 25 g de beurre.
Pendant ce temps, dans une casserole, faites tiédir le lait.
3/ A l'aide d'un batteur électrique, mélangez la farine avec les oeufs, le sel, le beurre fondu, le lait tiédi et le sucre parfumé à la cannelle, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et liquide.
4/ Beurrez le plat de cuisson avec le reste du beurre. Disposez les tomates dessus et versez la pâte. Saupoudrez de comté râpé.
Mettez au four à mi-hauteur et faites cuire 40 mn.
Retirez du four, laissez tiédir et servez aussitôt.
Liste des recettes similaires à : Clafoutis de tomates cerises
- 500g de cerises - 3 oeufs - 100g de farine - 50g de Maïzena (farine de maïs) - 15 cl de crème fraîche - 100g de sucre Pour le moule : - 10g de beurre
fromage frais à l'ail et aux fines herbes fromage de chèvre frais + thym feta (fromage de brebis) oeufs brouillés + fines herbes chair d'avocat écrasée + feuilles de coriandre hachées
- 500 g de cerise - 4 oeufs - 125 g de sucre semoule - 1 pincée de sel - 60 g de farine - 50 g de beurre - 1/4 l de lait
- 200 g de cerises griottes dénoyautées - 50 g de farine - 50 g de sucre - 1 oeuf - 150 ml de lait - 100 ml de crème liquide - 20 g de beurre - 1/2 sachet de sucre vanillé - Sucre glace - Une...
