Les ingrédients :
- 2 oeufs
- 50 g de mozarella
- sel
- poivre
- quelques olives noires
- origan
- huile d'olive
- 300 g de pâte à pizza
- 150 g de tomates mondées
- 100 g d'oignons
La recette :
1. Faites fondre les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive.
2. Ajoutez les tomates épépinées et coupées en morceaux et l'origan. Assaisonnez.
3. Laissez cuire 20 mn.
4. Abaissez la pâte en cercle.
Garnissez-en la moitié avec la sauce tomate, les olives et la mozarella.
Cassez les oeufs délicatement sur la préparation.
5. Repliez la pâte comme un chausson.
Soudez les bords.
Faites cuire 25 mn à four 230 °C
Bon appétit
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Calzone [pizza en chausson recette simple]
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