Calzone [pizza en chausson recette simple]
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Les ingrédients :
- 2 oeufs
- 50 g de mozarella
- sel
- poivre
- quelques olives noires
- origan
- huile d'olive
- 300 g de p,te à pizza
- 150 g de tomates mondées
- 100 g d'oignons
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
La recette :
1. Faites fondre les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive.
2. Ajoutez les tomates épépinées et coupées en morceaux et l'origan. Assaisonnez.
3. Laissez cuire 20 mn.
4. Abaissez la p,te en cercle.
Garnissez-en la moitié avec la sauce tomate, les olives et la mozarella.
Cassez les oeufs délicatement sur la préparation.
5. Repliez la p,te comme un chausson.
Soudez les bords.
Faites cuire 25 mn à four 230 °C
Bon appétit
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- 1,5 kg de carotte - 50 g de beurre - 2 dl de crème fraîche - 1 cuil. à café de persil haché - sel fin, poivre moulu
Ingrédients/personne : - 1 grande tranche de pain de mie moelleux - un peu de concentré de tomates en tube - 1 petite tranche de jambon - 1 fine tranche de gruyère - du basilic séché
