Galette "arcachonnaise"

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 5 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 1
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Galette "arcachonnaise"

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Les ingrédients pour :
Galette "arcachonnaise"

- 40 grammes tomates cuites
- 3 noix de Saint-Jacques
- 1 filet de sole
- 30 grammes de crevettes
- 30 grammes d'emmental
- 1 galette de sarrasin

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Galette "arcachonnaise"


1/ Faites cuire dans une poêle la sole, les St-Jacques et les crevettes décortiquées.

2/ Rajoutez les tomates cuites.

3/ Faites chauffer la galette, ajoutez dessus le mélange à la tomate et rajoutez le gruyère râpé. Servez quand il est fondu.

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Recettes de Cuisine :

Galette bretonne

150 g de sucre 250 g de farine avec la poudre levante 60 g de beurre 1 oeuf 1 à 2 cuillerées de lait

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Recettes de Cuisine :

Galette charentaise

2 oeufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 100 g de beurre angélique confite

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Recettes de Cuisine :

Galette cacao

- 200 g de farine - 125 g de sucre - 50 g de cacao - 1 sachet de levure alsacienne - Une pincée de sel - 2 oeufs - 100 ml de lait 50 ml d'huile

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Recettes de Cuisine :

Pâte à galette

500 grammes de farine de blé noir (Sarrazin). Environ 1 litre d'eau. 1 poignée de gros sel.

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