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Quinoa aux tomates et champignons

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Quinoa aux tomates et champignons

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Les ingrédients pour :
Quinoa aux tomates et champignons

- 600 g de petits champignons
- 400 g de viande de porc
- 300 g de Quinoa
- 60 cl de jus de tomate
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 pincées de fleur de lavande

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Quinoa aux tomates et champignons


1/ Coupez la viande porc en lamelles.

2/ Faites-les revenir dans une cocotte minute avec l'huile d'olive.

3/ Ajoutez les champignons émincés, le Quinoa, le jus de tomate et la lavande. Fermez la cocotte.

4/ Laissez cuire le tout pendant 5 minutes environ à haute pression. Ajoutez la crème fraîche.

Servez aussitôt.


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