Pour 4 personnes
Ingrédients:
800gr de pomme de terre bintje
2 jaune d'oeufs
50gr de beurre
10gr sel et poivre
10gr de muscade moulue
Préparation:
Passer les pomme de terre au tamis.
Ajoutez en travaillant avec une spatule en bois, les jaunes et le beurre.
Assaisonnez.
Façonnez des petites poires.
Paner à l'anglaise.
Frire en unefois.
Imitez la queue avec un fragment de spaghetti.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Sauce curry - Pommes de terre farcie - Sauce piquante - Bûche au chocolat - Brownies au chocolat - Gelée de pommes - Paupiette de dinde aux champignons - Croquettes à la vache qui rit - Nems végétariens - La terrine de sanglier à lancienne
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Pommes de terre william's
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