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  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Origine : France
  • Nombre de personnes : 6

Ingrédients :



- 800 gr. de pommes de terre charlotte.
- 100 gr. de cacahuètes hachées (mixées)
- 15 gr. de sel
- 20 gr. de piment vert frais ciselé
- 120 gr. beurre fondu
- 2 gr. de cumin jerra indien (une cuillère à soupe).

pommes de terre sautees
Pommes de terre sautées

Préparation de la recette :

Pour faire vos pommes de terre sautées :

1/ Peler et cuire à la vapeur "Aldente" les pommes de terre et couper en cubes.

2/ Mélanger dans un bol, les pommes de terre, les cacahuètes et assaisonner de sel.

3/ Chauffer le beurre fondu. Puis, frire le cumin et le piment vert.

4/ Jeter immédiatement les pommes de terre dans ce mélange. Les faire roussir un instant.

Servir vos pommes de terre sautéesde suite.

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