Petites pommes de terre rouges, rôties au romarin
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Petites pommes de terre rouges, rôties au romarin
Les ingrédients pour :
Petites pommes de terre rouges, rôties au romarin
- 4 pommes de terre moyennes, rouges, lavées, brossées et coupées en morceaux
- 15 ml (1 petite cuillère) d'huile de canola
- Quelques branches de romarin frais ou 5 ml (1 cuillère à thé) de romarin séché
- Sel et poivre (selon goût)
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Petites pommes de terre rouges, rôties au romarin
Pour réaliser vos petites pommes de terre rouges, rôties au romarin :
1/ Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2/ Dans un plat allant au four, badigeonner les pommes de terre légèrement d'huile et ajouter quelques branches de romarin. Saler et poivrer.
3/ Cuire pendant 25 minutes. Pour une cuisson plus rapide, faites griller sous le gril du four jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Vos petites pommes de terre rouges, rôties au romarin sont prêtes à être dégustées !
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- 150 g de lardons
- 1 branche de romarin
- 2 c. à soupe de beurre
- Sel, poivre.
Pour 4 personnes:
500 g de pommes de terre,
1 dl de vin blanc sec,
3 gros oignons rouges,
3 c à soupe d'huile,
1 c à soupe de vinaigre,
sel, poivre, ciboulette
- 1 tronçon de 800 g de cabillaud (ou de lieu)
- 50 g de beurre
- 2 verres de vin blanc sec (25 cl)
- sel, poivre
- bouquet garni
- 800 g de petites pommes de terre
500 g (1 lb) de pommes de terre grelot
1 orange naval non pelée
30 ml (2 c. à table) de romarin frais, haché
60 ml (4 c. à table) d'huile d'olive
sel et poivre
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