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Omelette au fromage

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 1
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Omelette au fromage

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Les ingrédients pour :
Omelette au fromage

- 2 oeufs
- 2 cuillère à soupe d'eau
- 1 pincée de basilic séché
- 1 pincée de ciboulette séchée
- 1 cuillère à café de beurre
- 1/2 tasse de cheddar râpé

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Omelette au fromage


1 Dans un petit bol, battre légèrement les oeufs. Incorporer l'eau, le basilic et la ciboulette.

2 . Dans une poêle tefal de 20 cm de diamètre, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il grésille. Y verser la préparation et remuer délicatement.

3. Cuire à feu doux. À l'aide d'une spatule, repousser la partie cuite vers le centre de la poêle tout en inclinant la poêle et en lui imprimant un mouvement circulaire afin de permettre à la partie non cuite de s'étaler dans les espaces vides.

4. Garnir la moitié de l'omelette du cheddar. Glisser la spatule sous la partie non garnie et la rabattre sur
la partie garnie.

Servir immédiatement.

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