OEufs brouillés aux crevettes roses
- 100 g de crevettes roses décortiquées
- 8 oeufs
- 2 c. à soupe de crème liquide
- sel, poivre
- persil
- ciboulette
- 40 g de beurre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1 - Mélangez les oeufs, la crème, le sel et le poivre.
2- Faites cuire le tout dans une poêle avec le beurre, en remuant doucement, sans arrêt.
3 - Lorsque la préparation devient crémeuse, ajoutez les crevettes et les herbes.
4- Faites cuire 2 min et servez immédiatement.
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- 8 oeufs - 100 g de petites crevettes en conserve - 60 g de beurre - 20 cl de crème fraîche - 50 g de fromage râpé - 3 cuil à soupe de mie de pain - 1 cuil à soupe de moutarde - 1 cuil à...
