Cuisine
Flan au lait de coco
Recette déposée par
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 40 Minutes
- Temps total : 50 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Flan au lait de coco
Flan au lait de coco
1 boîte de 400 ml de crème de coco
5 oeufs légèrement battus
125 ml (1/2 tasse) de cassonade tassée
15 ml (1 c. à table) d'eau de rose (facultatif)
30 ml (2 c. à table) de noix de coco râpée
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et chauffer en brassant jusqu'à ce que le mélange soit tiède.
2. Verser dans des moules à flan beurrés.
3. Placer les moules dans lèchefrite et emplir au 2/3 d'eau chaude.
4. Cuire à 180 °C (350 °F) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les flans soient fermes au toucher.
5. Retirer de l'eau, laisser refroidir puis réfrigérer.
Liste des recettes similaires à : Flan au lait de coco
750 g de crevettes, 1 cuillère d'huile, 2 oignons coupés en rondelles, 2 gousses d'ail écrasées, 2 piments rouges frais coupés sans grains, 8 feuilles de curry, 2 tasses de lait de coco, 1 petite cuillère de sel.
2 pavés de loup, ou autre poisson blanc 10 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de crème fraîche De la noix de coco râpée Petits pois (40 g par personne)
- 450 grammes de riz collant - 1 cuillerée à café de sel - De la cannelle en poudre - 100 grammes de sucre fin - 20 cl. de lait de coco
Ingrédients pour 15 cônes : 4 bananes. 25 cl. de lait de coco. 20 gr. de sucre semoule (fin). 1 pincée de sel.
