Cuisine
Pains gombo
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 45 Minutes
- Temps total : 1h05
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Pains gombo
Pains gombo
1 cuillères à table d'huile
1 branche de céleri hachée
½ oignon haché finement
220 g de poulet haché, cru
180 ml de soupe gombo, commerciale, non diluée
1 cuillère à table de sauce chili
1 cuillère à thé de moutarde sèche
Sel et poivre
12 pains à salade
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer l'huile et y ajouter le céleri et l'oignon
Cuire 3 minutes.
Ajouter le poulet en remuant souvent pour bien le défaire (environ 8 minutes).
Ajouter la soupe et laisser mijoter de 15 à 20 minutes, puis retirer du feu.
Ouvrir les petits pains sur le sens de la longueur et les remplir du mélange. Placer dans un plat allant au four.
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