Tartines de crevettes au gorgonzola

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Tartines de crevettes au gorgonzola

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Les ingrédients pour :
Tartines de crevettes au gorgonzola

370 g de crevettes
80 g de gorgonzola
40 g de beurre
un jaune d'oeuf
½ verre de crème
un petit verre de cognac
7 tranches de pain de mie

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Tartines de crevettes au gorgonzola


Préparation :

Lavez et décortiquez les crevettes,

puis faites-les revenir dans un faitout avec le beurre et le cognac
que vous laisserez s'évaporer.

Mélangez la crème et le gorgonzola et ajoutez-les aux crevettes.

Eteignez le feu et liez la préparation avec le jaune d'oeuf.

Grillez légèrement les tranches de pain de mie,
mettez-les dans une terrine beurrée et
répartissez sur le pain les crevettes avec leur sauce.

Mettez au four et faites gratiner pendant quelques minutes


servir chaud

bon appétit

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Recettes de Cuisine :

Muffins de crevettes au curry

- 140 g de farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 cuillères à café de curry - 1 oeuf - 3 cl d'huile - 12 cl de lait - 50 g de crevettes décortiquées

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Recettes de Cuisine :

Crevettes au lait de coco

750 g de crevettes, 1 cuillère d'huile, 2 oignons coupés en rondelles, 2 gousses d'ail écrasées, 2 piments rouges frais coupés sans grains, 8 feuilles de curry, 2 tasses de lait de coco, 1 petite cuillère de sel.

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
Recettes de Cuisine :

Crevettes au vinaigre de Xérès

- 250 grammes de crevettes décortiquées - 1 oignon rouge - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès - Poivre.

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Recettes de Cuisine :

Salade de crevettes au pamplemousse

crevettes roses : 400 g pamplemousses roses : 2 crème fraîche épaisse : 15 cl jus de citron : 1 citronnelle : 2 pieds sel, poivre

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