Sandwich chaud à la dinde et au fromage
Ingrédients :
- 4 tranches de baçon
- 4 tranches de pain grillé
- 8 à 12 grosses tranches de dinde prises dans la poitrine
- 4 tranches de tomate
- 1/4 tasse de parmesan r,pé (65 ml)
Sauce :
- 2 c. à table de beurre (30 ml)
- 2 c. à table de farine (30 ml)
- 1 tasse de lait (250 ml)
- 1 tasse de fromage fort r,pé(250 ml)
- 1 pincée de Cayenne.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre sandwich chaud à la dinde et au fromage :
1/ Placez 2 essuie-tout sur une assiette en carton et déposez le bacon par-dessus.
Couvrez le bacon d'un essuie-tout. Faites cuire de 1 à 2 minutes au micro-ondes à HIGH.
2/ Préparez la sauce. Mettez le beurre, la farine et le sel dans un récipient gradué en verre.
3/ Faites cuire 1 1/2 minute micro-ondes à High, en brassant après 1 minute.
4/ Ajoutez le lait graduellement et continuez la cuisson de 4 à 5 minutes à HIGH jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bouillonne, en brassant toutes les minutes.
5/ Ajoutez le fromage et le Cayenne et brassez pour faire fondre.
6/ Couvrez le fond de deux plats à gratin avec les tranches de pain.
7/ Déposez de 4 à 6 tranches de dinde puis 2 tranches de tomate dans chaque plat.
8/ Versez la sauce également dans chaque sandwich. Garnissez le dessus des sandwiches de parmesan r,pé et de 2 tranches de bacon.
9/ Placez les plats à gratin côte à côte dans le four à micro-ondes et couvrez-les de papier ciré. Faites cuire de 5 à 7 minutes à haute temperature jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Bon appétit, vos sandwich chaud à la dinde et au fromage sont prêts !
Liste des recettes similaires à : Sandwich chaud à la dinde et au fromage
- 15 carottes moyennes - 1 pot de crème fraîche - 1 oeuf - 250 g de fromage râpé - 1/2 litres de lait - 1 pincée de sel - 1 pincée d'herbe de Provence - 25 g de beurre
1 pate brisée pate 3 cuillères à soupe de moutarde 6 tomates 1 paquet de gruyère rapé quelques gouttes de lait
Pour la pâte: - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 1 sachet de levure alsacienne - 75 g huile - 75 g d'eau chaude Pour la garniture: - 1 cuillère à soupe de...
- 600 g de dinde émincée en lamelle ou en cubes - 1 oignon - 1 gousse d'ail hachée - 1/2 mangue - 3 tranches d'ananas - 1 cuillère à soupe (à table) de curry - 1/2 cuillère à café (à thé) de gingembre...
Sauce curry - Brochettes de légumes à la Plancha - Brochette de Saint-Jacques - Paupiettes de dinde aux champignons - La terrine de sanglier à l'ancienne - Sauce piquante - Gâteau au chocolat sans cuisson - Fondant au chocolat - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Späetzle alsaciennes
