Cake à la banane et à la vanille

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Recette déposée par Delices-defrance

Temps de préparation : 15 Minutes
Temps de cuisson : 45 Minutes
Temps total : 1h00
Coût : moins de 3€ par personne
Difficulté : très facile
Nombre de personnes : 8

Ingrédients de la recette : Cake à la banane et à la vanille

- 2 yaourts vanille (garder le pot comme mesure)
- 2 pots de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 2 1/2 pots de farine sans grumeaux
- 1 sachet de levure chimique
- 3 blancs d'oeufs
- 2 bananes moyennes

Cake à la banane et à la vanille

Préparation de la recette : Cake à la banane et à la vanille

Pour réaliser votre cake à la banane et à la vanille :

1/ Mélanger dans l'ordre tous les ingrédients (exceptés les blancs d'oeufs et les bananes).

2/ Ecraser les bananes à la fourchette et les ajouter à la pâte de façon homogène.

3/ Puis ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.

4/ Mettre la pâte dans un grand moule à cake anti-adhésif.

Faire chauffer au four 45 mn à 175°C .
Pas besoin de couvrir normalement.

Sortir le cake à la banane et à la vanille quand la pointe du couteau est humide mais pas sèche.