Cuisine
Tartine au crabe
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : entre 5 et 10€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 2
Tartine au crabe
Tartine au crabe
- 70g de pain de seigle
- 100g de chair de crabe
- 1/2 avocat
- 1/2 pamplemousse rose
- 1/2 oignon blanc
- 2 cuilleres a soupe de jus de citron
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Mixer l'oignon et l'avocat.
2/ Ajoutez les deux cuillères à soupe de jus de citron.
3/ Pelez le pamplemousse à vif, et coupez le en dés.
4/ Etalez la crème d'avocat sur les tranches de pain de seigle, puis ajoutez la chair de crabe et les serments de pamplemousse en dés.
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- 1 coeur de céleri branche - 300 g de coeurs de palmiers - 300 g de chair de crabe - 1 c. à café de moutarde - 1 c. à soupe de crème liquide - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 citron vert - sel, poivre
Pour 6 à 8 personnes : - 100 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 200 g de gruyère râpé - 1 tasse d'huile - 1 tasse de lait - 10 bâtonnets de crabe
Ingrédients pour 4 parts : - 1 tasse de chair de crabe ou de homard (250 ml) - 1/2 tasse de mayonnaise légère (125 ml) - 3/4 tasse de légumes cuits et égouttés (carotte, pois, céleri, brocoli, etc..), au goût...
250 g de p,te feuilletée 2 oeufs 1 citron 200 g de chair de crabe 70 g de gruyère r,pé 3 c. à soupe de sauce tomate 3 c. à soupe de mélange pizza 200 g de crème fraîche sel poivre