Soupe au camembert

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Soupe au camembert

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Les ingrédients pour :
Soupe au camembert

pour 6 personnes

1.5 l d'eau
300 gr d'oignons
300 gr de pommes de terre
3 cubes de bouillon
1 camenbert
1 fromage tartare
1 boite de lait carnation

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Soupe au camembert


dans une casserole d'eau chaude, disposer les pommes de terre et les oignons coupées en morceaux. ajouter les cubes de bouillon pendant 30 mn.

une fois pret, mixer l'ensemble des ingrédients.

ajouter le camenbert à feu doux ainsi que le tartare couper en cubes puis le laisser se dissoudre.

dans le bol a mixer, incorporer le tout et mélanger jusqu'à ce que cela devienne une crème onctueuse.

avant de dresser, ajouter le lait de carnation. remuer et dresser

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- 50 cl de bouillon de boeuf - 50 cl de vin rouge d'Arbois - 50 g de beurre - 50 g de farine - sel - poivre du moulin

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