Cuisine
Gratin de purée au jambon
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Gratin de purée au jambon
Gratin de purée au jambon
* une purée de pommes de terre pour quatre personnes ou, si vous êtes
pressée, servez-vous tout simplement d'un paquet de purée toute prête
* 1 grand bol de sauce béchamel
* 2trnaches de jambon épaisses
* 50 g de gruyère rapé
* poivre, beurre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparez une purée de pommes de terre pour quatre personnes ou, si vous êtes pressée, servez-vous tout simplement d'un paquet de purée toute prête (genre Mousline) que vous rendrez moelleuse à souhait, en quelques secondes, et en y ajoutant seulement la dose d'eau indiquée sur le mode d'emploi.
Préparez ensuite un grand bol de béchamel.
Dans un saladier, mélangez ensemble la purée, la béchamel, deux tranches de jambon assez épaisses, 25 g de gruyère r,pé.
Poivrez, ne salez plus (jambon et gruyère salent suffisamment).
Versez cette préparation dans un plat à gratin;
saupoudrez de 25 g de gruyère r,pe et parsemez de noisettes de beurre.
Faites gratiner cinq minutes à four chaud.
Liste des recettes similaires à : Gratin de purée au jambon
- 300 g de p,tes (coquillettes, penne, fusillis...) - 6 tranches de jambon - Gruyère râpé - Sel, poivre
- Crêpes ou galettes - 500g de béchamel - 100g de jambon cuit maigre, - 50g de gruyère râpé - huile d'olive vierge extra - Sel
6 grosses pommes de terre une barquette de lardons 2 tranches de jambon 45cl de crème 45cl de lait Muscade 4 cuillères à café d'herbes de provence Poivre, sel Un sachet de gruyère
6 oeufs, 3 tranches de jambon blanc, 20 cl de crème fraiche épaisse, 1/2 cuil.à café de curry, 2 cuil.à soupe de chapelure, 15 grs de beurre, sel, poivre
