>> Recherche avancée

Recettes



Salade de chou rouge

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

    Recette déposée par Delices-defrance

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2

Ingrédients de la recette : Salade de chou rouge

- raisins secs : 2 c. à soupe
- pomme : 1
- vinaigre de cidre : 2 c. à soupe
- huile : 4 c. à soupe
- cerfeuil : 2 brins
- chou rouge : 1 quart
- abricots secs : 6
- citron : 1/2
- sel, poivre

Préparation de la recette : Salade de chou rouge

1/ Réservez 2 belles feuilles de chou, entières pour la présentation.

2/ Émincez finement le quart de chou, au couteau ou à l'aide d'un robot ménager.
Coupez la pomme en tranches fines, citronnez-les.

3/ Mélangez le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et le cerfeuil ciselé, fouettez à la fourchette.
Coupez les abricots en morceaux.

4/ Dans une grande jatte mélangez le chou, les tranches de pomme, les raisins et les abricots. Ajoutez la vinaigrette, mélangez pour que les saveurs se mêlent.

5/ Dans un saladier répartissez les feuilles de chou réservées, versez-y la salade et servez.

Temps de repos 3h.

L'avis des internautes sur la recette :

Salade de chou rouge

Il n´y a pas encore de commentaires


Ajouter un commentaire à la recette :

Salade de chou rouge

Pour déposer un commentaire avec votre pseudo, merci de vous identifier

Objet du commentaire :

 

Pendant l'été, vous êtes plutôt :

Barbecue

Pique-nique

Terrasse d'un restaurant

De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.