Amuse-bouche aux pruneaux d Agen
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 8 Minutes
- Temps total : 13 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Amuse-bouche aux pruneaux d Agen
Les ingrédients pour :
Amuse-bouche aux pruneaux d Agen
- 200 g de lard
- 20 pruneaux d'Agen
- Du poivre moulu
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Amuse-bouche aux pruneaux d Agen
1/ Coupez le lard en fines lanières.
2/ Enroulez les pruneaux avec ceux-ci.
3/ Disposez votre préparation sur un plat allant au four.
4/ Mettez-les dans un four.
5/ Laissez-les cuire pendant 8 minutes.
6/ Vos amuse-bouche aux pruneaux d'Agen sont prêts. Servez aussitôt en apéritif.
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un filet de porc de 1 kg ; 5
500 g de pruneaux d'Agen (gros) ;
une carotte ;
un oignon émincé;
une cuillerée à soupe d'huile ;
2 dl de vin blanc sec ;
une cuillerée à soupe de crème fraîche ;
sel,...
- 1 kg d'épaule ou collier d'agneau
- 20 pruneaux
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe de raisins secs
- 2 doses de pistils de safran
- 1/2 cuillerée a café de noix de muscade râpée
- 1...
- 300 g de fromage blanc en Faisselle 6%
- 200 g de grosses crevettes
- 200 g de miettes de crabe
- 100 g de mayonnaise
- 1 citron vert
- 1 baguette de campagne