Gratin de pommes de terre et poireaux au thym
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 1h00
- Temps total : 1h10
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Gratin de pommes de terre et poireaux au thym
Les ingrédients pour :
Gratin de pommes de terre et poireaux au thym
- 1,2 kg de pommes de terre
- 5 cuillerées à soupe d'oignon surgelé Daregal
- 200 g de petits poireaux
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 1 litre de bouillon de volaille
- 2 cuillerées à soupe de thym surgelé
- Sel, poivre du moulin
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Gratin de pommes de terre et poireaux au thym
Pour préparer votre gratin de pomme de terre et poireaux au thym:
1/ Faire chauffer le four à 180° (thermostat 6).
2/ Émincer les poireaux, éplucher les pommes de terre, les passer sous l'eau et les couper en rondelles sans les relaver.
3/ Faire revenir les oignons et les poireaux dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
4/ Les répartir dans un plat à gratin. Ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer.
5/ Verser le bouillon de volaille et le thym. Faire cuire une heure jusqu'à ce que cela gratine légèrement.
Votre gratin de pommes de terre et poireaux au thym est prêt. Régalez-vous!
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Poivre, sel
Un sachet de gruyère
pour 4 personnes :
- 3 bulbes de fenouil
- 3 grosses pommes de terre
- sel
- 1 sauce béchamel
- 75 g de gruyère r,pé
- 1 kilogramme de pomme de terre
- 500 grammes de blancs de poireaux
- 100 grammes de beurre
- sel
- poivre
Pour 4 à 6 personnes :
1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Franceline, Charlotte),
1/2 litre de crème fraîche,
30 g de beurre,
300 g de saumon frais,
300 g de saumon fumé,
Sel, poivre du...