




- 8 oeufs frais
- 2 gros oignons blancs
- 40 g de beurre
- sel et poivre
1/ Épluchez les oignons puis coupez-les en rondelles.
2/ Faites-les revenir dans un poêle bien chaude avec le beurre. Les oignons ne doivent pas noircir. Salez et poivrez.
3/ Battez les oeufs en omelette puis versez-les dans la poêle. Laissez cuire 8 à 10 minutes.
Pendant l'été, vous êtes plutôt :
Barbecue
Pique-nique
Terrasse d'un restaurant
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Omelette aux oignons
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Omelette aux oignons
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