Cuisine
Omelette aux champignons
Recette déposée par
- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Omelette aux champignons
Omelette aux champignons
- 8 oeufs
- 150 g de champignons
- 3 cuillères à soupe d'huile
- Du sel
- Du poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Coupez les champignons en morceaux moyens.
2/ Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Faites-y revenir les champignons. Égouttez-les.
3/ Battez les oeufs dans un grand bol avec une fourchette.
4/ Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
5/ Ajoutez les champignons aux oeufs.
6/ Faites chauffer l'huile restante dans la même poêle.
7/ Versez le mélange des oeufs et des champignons.
8/ Laissez cuire de 2 à 5 minutes sur feu doux.
9/ Pliez votre omelette aux champignons en deux avant de servir.
Retrouvez notre sélection de recettes aux champignons des bois.
Et découvrez plus de recettes d'omelettes: omelette californienne, omelette provençale, omelette au comté...
Liste des recettes similaires à : Omelette aux champignons
- 8 oeufs - 300 gr. de lardons fumés coupés en dés - 250 gr. de champignons - 10 gr. de beurre - Du poivre - un peu de crème
- 10 oeufs - 300 g de champignons - 2 cuil. à soupe de crème fraîche - 1 petit bouquet de persil - 60 g de beurre - sel - poivre
- 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'eau - sel et poivre - 2 cuillères à soupe d'huile (olive ou colza) - 1 cuillère à soupe de fines herbes (oseille, persil, cerfeuil, estragon, ciboulette...) - 1 gros...
- 3 cuillères à soupe d'huile - 1 carotte r,pée - 1 pomme de terre (150 g) r,pée - 1 oignon finement haché - 225 g de champignons coupés en lamelles - 2 cuillères à soupe de sauce au soja - 1 cuillère à...
