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OEufs à la russe

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- 8 oeufs
- 12 anchois à l'huile
- sel
- poivre du moulin

Préparation de la recette :

1- Faites durcir les oeufs , coupez-les en deux par le milieu.

2- Retirez le jaune de chaque moitié.

3- Mélangez les jaunes d'oeuf avec les anchois.

4- Remplissez chaque moitié de blanc d'oeuf avec le mélange que vous venez de préparer.

5- Servez froid comme hors d'oeuvre.

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OEufs à la russe

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