Tartine à la suédoise
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 1 Minute
- Temps de repos : 1 Minute
- Temps total : 7 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 2
Les ingrédients pour :
Tartine à la suédoise
- 2 tranches de pain de campagne grillées
- 2 filets de jus de citron
- 4 cuil. à s. de crème fraîche
- 12 rondelles de concombre
- 6 crevettes roses
- 2 cuillères à soupe d'oeufs de saumon,
- 2 brins d'aneth
- sel
- poivre du moulin
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Tartine à la suédoise
1/ Assaisonner 4 cuillères à soupe de crème fraîche avec les jus de citron et du sel.
2/ En tartiner les deux tiers sur chaque tranche de pain de campagne grillée.
3/ Poser quelques rondelles de concombre non pelé et 3 crevettes roses décortiquées.
4/ Décorer d'une cuillère à soupe d'oeufs de saumon et d'un brin d'aneth puis parsemer de poivres mélangés du moulin.
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-1 olive noire
Pour la garniture
- 150 g de féta
- 4 tomates
- 1/4 de concombre
- 4 oignons nouveaux
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de...
- 8 pommes de terre
- 4 oignons
- 50 g de beurre
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 5 c à soupe de chapelure
- 15 filets d'anchois
- Poivre
- 250 g de crème liquide
- 3 kakis persimon dont 1 très mûr
- 300 grammes de sobrasada
- 6 tranches de pain de campagne grillées
- Sel, poivre
- Huile d’olive d’Espagne de la variété arbequina.