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OEufs pochés

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 1 Minute
  • Temps de cuisson : 3 Minutes
  • Temps total : 4 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
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OEufs pochés

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Les ingrédients pour :
OEufs pochés

- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 12 oeufs très frais

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
OEufs pochés


1/ Porter de l'eau à ébullition, additionnée de vinaigre, ne pas saler.

2/ Casser les oeufs un par un dans une louche.

3/ Plonger les dans l'eau frémissante. Laisser pocher 3 minutes.

4/ Retirer les oeufs délicatement,les passer une seconde dans de l'eau froide, les égoutter et les servir dans de la sauce de votre choix.

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4 oeufs frais 4 tranches de pain de mie 50 g de gruyère r,pé 2 c. à soupe de vinaigre (30 ml) 1 boîte de sauce tomate sel.

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